Feeding Suji to Babies – Health Benefits and Recipes

Suji for babies

Suji or semolina for babies is popularly known to be a great choice of solid food item to be introduced to your baby. The fineness and the ease of digestibility can help your baby taste its first flavour of solid foodand enjoy it as well. Pancakes, as well as fruitbased quick desserts, can be made from suji, which are extremely delicious. With a great boost provider for the immunity system, as well as a delight for the digestive system, making suji food items is a win-win altogether.

When to Introduce Suji to Baby?

Once your baby is at least 6 months old, you can gradually start making suji a part of the baby’s diet. In case the baby has an allergy to gluten, suji isn’t an option to be considered. Making semolina porridge for babies is the simplest way to introduce suji.

Health Benefits of Suji for Babies

If you are thinking why suji is recommended and why not something else, then here are some health benefits of suji which will tell you why it is suggested:

  • rich source of iron and potassium, suji helps improve haemoglobin levels in the body and keep the heart strong as well.
  • The presence of proteins in suji, along with carbohydrates, vitamin B and vitamin E make it an all-around nutritious choice.
  • Since it is easy to eat and digest, it does not cause constipation related problems in the baby.
  • The low amounts of cholesterol and sodium make it a healthy food item for adults, too.

Semolina benefits for babies are unending and extremely useful in the long term, too.

A baby eating suji porridge

Things to Consider While Selecting Suji for Baby Food

Although semolina or suji is one of the best foods to give to your baby, since it is about your little one, you cannot afford to take chances. There are certain things you should keep in mind before you give it to your baby:

  • Though suji has many nutrients, their quantity is less in comparison with other grains. Therefore, it is always necessary to give suji in combination with other vegetables, fruits, and milk to keep a strong and consistent supply of nutrients.
  • The consistency of suji, the water required, and the amount of time it takes to cook, depends quite a lot on whether the suji grains are fine or medium-sized.
  • If affordable, it is recommended to purchase organic suji, especially for babies.

Quick Suji Recipes for Babies

For mothers wondering how to make suji for babies, there are 3 easy and simple recipes that you can make right away.

1. Easy Suji Upma for Babies

Check the recipe of suji upma for babies. It is quick to make and absolutely satisfying for the baby:

Suji upma

What Will You Need?

  • Fine suji
  • Cumin seeds
  • Mustard seeds
  • Hing
  • Turmeric Powder
  • Ghee
  • Salt
  • Hot water

How To Prepare?

  1. Take a pan and add some ghee to it. Heat it and add some cumin seeds as well as mustard seeds. Allow them to crackle on the pan.
  2. Follow it up by adding some hot water to it and let the entire mixture boil.
  3. As it boils, add suji gradually while constantly stirring the mixture. Ensure that no lumps are formed in it.
  4. Once done, add some turmeric powder, hing, and salt to the pan.
  5. Cover it with a lid and reduce the heat to medium-low, and let it cook for about 5 minutes.
  6. Remove the pan and serve the suji upma.

2. Suji Kheer for Babies

Suji kheer is really good if your bay has a sweet tooth. Also, it is easy to digest.

Suji kheer

What Will You Need?

How To Prepare?

  1. Take a pan and add some suji to it. Heat it and roast it properly.
  2. Take another pan and add water to it. Bring it to a boil.
  3. Once boiling, gradually add small amounts of roasted suji to it while constantly stirring it. Ensure no lumps are formed in it.
  4. Once it is all poured and seems nearly cooked, add some ghee to it.
  5. Mix the entire mixture properly and remove the heat. Add a little elaichi powder and dry fruits powder.
  6. Add some breastmilk or formula to thin the consistency. Add fruits if your baby is older and suji ki kheer for babies is ready.

3. Delicious Suji Halwa For Babies

Suji halwa, popularly known as sheera, is healthy and great to taste as well.

Suji Halwa

What Will You Need?

  • Suji
  • Jaggery
  • Clove
  • Cardamom powder
  • Raisins
  • Cashew nuts
  • Milk
  • Ghee

How To Prepare?

  1. Begin by cutting the cashew nuts into as small pieces as possible. This is primarily when babies cannot eat the nuts properly on their own as a whole.
  2. Take some water in a bowl and add jaggery to it. Place the bowl on the stove and bring it to a boil. Allow it to boil for a minute or so. Keep stirring throughout the process.
  3. Take another pan and add ghee to it. Heat it and follow by adding the cut cashew nuts and clove.
  4. Roast them together properly in the pan until the cashew nuts start getting a brownish colour. Once done, remove them and place them aside.
  5. In the same pan, add suji and roast it well for a few minutes. Once the colour of the suji changes, add some ghee to it. Stir it constantly to avoid the suji from getting burnt.
  6. Roast it for a few more minutes. Once that mixture starts turning brown, too, add some milk to it very slowly.
  7. Follow this with cardamom powder, along with the cashew nuts and clove that were kept aside earlier. At this stage, you may choose to add raisins if your baby is able to chew solid food properly.
  8. Keep stirring it well until the mixture starts getting a consistency resembling a halwa. For smaller babies, thin it further until it is slightly liquid.
  9. Once done, add the jaggery syrup that was made and mix it properly with the halwa. Once done, remove the heat.
  10. If your baby is older, you can add few more dry fruits and nuts to this halwa.
  11. Another aspect to remember is that the preparation of jaggery syrup can be avoided by using powdered jaggery. Towards the end, when the halwa is hot, turn off the flame and add jaggery to it while stirring. Do not cook it again since the milk in the halwa will start curdling.

Recipes using semolina are healthy as well as tasty. From making the tasty halwa to suji upma recipe for babies, introducing your child to the world of solid foods couldn’t be healthier, easier, and quicker than this. Making some for yourself is highly recommended because even you won’t be able to keep yourself away from these delicious recipes, once cooked.

Also Read: Curd for Babies